May 20, 2022

ศึกษาข่าวจากต่างประเทศโดยเรียนบางแสน

โครงการข่าวต่างประเทศโดยนักเรียน

butterflied chicken

1 min read

ไก่ Butterflied หรือ Spatchcock เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการย่าง หุงเร็วขึ้นและส่งมอบ … เนื้อฉ่ำและหนังกรอบ อลิซาเบธ คาร์เมล พฤษภาคมเป็นเดือนบาร์บีคิวแห่งชาติและนั่นทำให้เกิดการถกเถียงกันเรื่องปิ้งย่างกับบาร์บีคิว แม้ว่าในปัจจุบันนี้ คำว่า บาร์บีคิว เป็นที่เข้าใจกันอย่างกว้างขวางและใช้เพื่ออ้างถึงเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกช้าและรมควัน แต่อาหารที่ผู้คนปรุงบ่อยที่สุดบนตะแกรงคือไก่ ที่อาจจะเป็นอกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง ไก่ชิ้น, ปีกไก่; หรือไก่ทั้งตัวตามใจชอบ...